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2014年2月

おうちごはん(H26.2.4~サバの味噌煮)

2月4日のおうちごはんです~
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じゃ~ん
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サバの味噌煮
料理酒とみりん、砂糖で色が変わるまで火を通して~
味噌を投入したら、ゆっくりと味をしみこませます
最後、盛り付けてた後、水菜をさっと煮て上に乗っけました
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もやしとピーマンの納豆和え
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玉ねぎとセロリの卵スープ

おうちごはん(H26.2.2~エビ生姜スープ)

2月2日のおうちごはんです~
なぜかパソコンから画像が挿入できなくって・・・しばらくお休みしていましたが、相方のパソコンを貸してもらうことにしました
XPだからかなぁ
もういい加減、買い換えなくっちゃいけませんねぇ
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じゃ~ん
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エビ生姜スープ
エビ、白菜、玉ねぎ、にんじんとたっぷり~の生姜
ダシがよぉく出て、あったまります
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もやしとシイタケの炒め物
塩コショウで強火でささっと炒めます

おうちごはん(H26.2.1~タコ飯・肉じゃが)

一昨日のおうちごはんです~
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じゃ~ん
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肉じゃが
今夜はまだまだ残っている、干しダコでタコ飯だ~と張り切っていたので
タコ飯に合うおかずは・・・と迷いに迷ったあげく、肉じゃがに決定~
肉は豚肉です
玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、豚コマ肉
煮てから火を止めて、味を染み込ませます~
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大根、水菜、しめじのお吸い物
柚子胡椒味
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タコ飯
干しタコから旨みが染み出て~
う~美味しいです^^

マルカッサン

2月2日(日)、マルカッサンさんに行ってきました~
守山区にあるケーキ屋さんです

相方はショートケーキ@380
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イチゴがいっぱ~い
カルピスの生クリーム使用って書いてあったのに、惹かれたそうです
バターは見たことありましたが、生クリームもあるんですね~
生クリームは軽い口当たり、スポンジはしっとり・・・で美味しかったそうです

私は・・・やっぱりモンブラン@420
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季節はずれなのに、やっぱりあると選んでしまいます
しかも和栗だったんですもの~
栗のペーストも生クリームも、とっても美味しかった

ん~これはかなり他のケーキも食べたくなっちゃいます
生クリームが美味しいケーキ屋さんって、もうそれだけで素敵です
この乳っぽい風味がたまらないんですよねぇ
しかも、結構ご近所さん(歩いて行くのはちょっと遠いですが・・・)、ぜひぜひまた行かなくっちゃ~

おうちごはん(H26.2.1~白菜クリームパスタ&きしめん)

昨日のおうちごはん(朝)です~
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じゃ~ん
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白菜のクリームパスタ
玉ねぎ、白菜、にんじん、しめじを炒めて~
牛乳をIN
茹で上がったパスタと絡めます
白菜、甘くて美味しいなぁ
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ルバーブジャム入りヨーグルト

続いて、おうちごはん(昼)です~
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きしめん
油揚げと水菜
半生めんを冷水でしっかりしめて、お湯で温めるようにしたら、コシがばっちし出ました
生姜も入れて、温まります~

おうちごはん(H26.1.29~豚丼)

1月29日のおうちごはんです~
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じゃ~ん
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豚丼
玉ねぎ、豚コマ肉を甘辛く味付けして~
ごはんの上に水菜をたっぷり乗っけたら
上にどど~んとかけちゃいます
がっつり、かきこみます~
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ピーマンとしめじのごま油炒め
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大根、にんじん、豆苗のお吸い物
柚子胡椒味

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