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おうちごはん(H26.1.21~鶏ムネ肉の甘酢炒め)

昨日のおうちごはんです~
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じゃ~ん
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鶏ムネ肉の甘酢炒め
酢、みりん、醤油、砂糖、塩で甘酢を作って、小麦粉をくわえ、削ぎ切りにした鶏ムネ肉をもみこみます~
弱火で焼いたら、できあがり~
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ポテトサラダ
チンしたじゃがいもにミニセロリを入れて、塩・胡椒・オリーブオイル
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厚揚げ、チンゲン菜、エノキダケの味噌汁
酒粕入りでぽっかぽか~

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