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おうちごはん(H25.12.27~鶏ムネ肉の甘酢炒め)

☆☆☆あけましておめでとうございます☆☆☆
☆☆本年もどうぞよろしくお願いいたします☆☆

忙しさにかまけて、盛大にブログをサボり中です;
で・・・まだ年末のが、溜まっています;;
今年も、ボチボチと更新していこうと思います*^^*

12月27日のおうちごはんです~
ようやくなんとか仕事納めにこぎつけた日ですね♪
いろいろあって、年末は(年始もですが・・・)バタバタでした
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じゃ~ん
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鶏ムネ肉の甘酢炒め
疲れたときの酢って、けっこう効果的ですよねぇ
弱火で火を通して、蒸し焼きっぽく、柔らかく焼き上げました
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油揚げ、小松菜、しめじの赤だし

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