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おうちごはん(H25.12.24~ムール貝スープ)

12月24日のおうちごはんです~
イブですが・・・やっぱり帰りが遅くなっちゃいました
でもでも~イブだし、がんばって作ります
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じゃ~ん
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ムール貝スープ
大きく切ったキャベツ、にんじん、玉ねぎ
醤油漬けにんにくもIN
そして、ムール貝とエビ
味付けはコンソメと塩・コショウ
貝からたっぷり旨みが出てます~
ムール貝が入ってるだけで、豪華な感じ♪
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じゃがいもとしいたけのソテー
短冊に切ったじゃがいもを、オリーブオイルで軽くしゃきっと火を通して~
しいたけとネギを加えて、ささっと炒めます
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かぼちゃの温サラダ
チンして、マーガリンを乗っけました

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