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おうちごはん(H25.10.22~さごしの味噌バター煮)

昨日のおうちごはんです~
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じゃ~ん
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さごしの味噌バター煮
「さごし」は「サワラ」の子どもだそうです
水、酒、みりんを入れて、煮立ったらさごしをIN
味噌を溶きいれて、中火で煮ます
チンゲン菜を入れて、火が通ったら~
バター(マーガリンですが;)をちょこっと入れて、仕上げます
味噌バター、良い風味です~
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小松菜、玉ねぎの味噌汁
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ニンジンサラダ
ごま油と塩で味付け~

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