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おうちごはん(H25.8.10~ラタトゥイユ)

8月10日のおうちごはんです~
相方と一緒になって、夕方からお昼寝(?)してたら、19時・・・
買い物に行かずになんとかしなくっちゃ~
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じゃ~ん
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ラタトゥイユ
きゅうり、茄子、パプリカ、セロリ、玉ねぎ、トマト
あ、あとガルバンゾー(ひよこ豆)
水を加えずに、野菜の水分だけで煮ます~
セロリを入れたので、爽やかな風味
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生姜の炊き込みご飯
・・・炊飯器が壊れたみたいです
全然、加熱が止まらなくって、1時間以上経過~
さすがにおかしいなぁと思い、蓋を開けてみたら・・・外側がおこげでカリカリ状態;
うわ~こんなお盆の時に故障するなんて~
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キムチ乗せ冷奴

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