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おうちごはん(H25.7.8~牛すじのトマト煮)

7月8日のおうちごはんです~
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じゃ~ん
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牛すじのトマト煮
牛すじを茹でこぼして、水で洗います
あとは、にんじん、玉ねぎ、しいたけと一緒にじっくり煮込んで~
トマト缶とじゃがいもを入れて、さらに煮込んで~出来上がり~
酸味がきいてて、さっぱりいただけます
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もやしとニラの炒め物
少量のごま油でさっと炒めて、軽く塩コショウ
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冷奴
青ネギの小口切りをたっぷり~っと

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