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昨日のおうちごはんです~
3個あったコールラビもいよいよラスト☆
じゃ~ん
コールラビのバターソテー
コールラビを薄めにスライスして、バター(っていうかマーガリン;)で炒めます
色が透き通ったら、塩をふって、小松菜も入れます
すっごいシンプルだけど、なかなか美味しい
この食べ方が一番好きです
豚汁
豚コマ肉、にんじん、豆モヤシをごま油で炒めて~
水を入れて煮ます
味噌を溶きいれたら、サヤエンドウを加えて・・・
ごま油が香ばし~
コールラビサラダ
レモン汁と塩に細切りしたコールラビを揉みこんで~
さっぱり味
相方はこの食べ方が一番気に入ったみたいです
コールラビ、美味しいですね~っ
また店頭で見かけたら、Getしちゃいます
昨日のおうちごはんです~
スーパーで見慣れない野菜が・・・コールラビってなんだろ~
と思いながら、3個で100円に惹かれて購入しちゃいました^^;
じゃ~ん
コールラビのひき肉炒め
ごま油にスライスしたにんにくをIN
香りが出るまで炒めたら、ひき肉をIN
細切りにしたピーマンと薄めに切ったコールラビを投入~
ささっとコールラビの色が変わるくらいまで炒めます
みりん、醤油で味付けして、出来上がり~
しゃきっとしてて、ちょっと青臭い風味がある感じ
美味しいです~^^
ネットで調べたら、コール(キャベツ)+ラビ(カブ)だそうです
たしかに見た目はカブで、ちょっとキャベツの芯っぽい味わい
ひき肉のダシをよく吸っています
カブ菜の納豆和え
刻んだカブ菜を塩もみして、納豆をかけました
茄子のコンソメスープ
茄子、玉ねぎをオリーブオイルで柔らかくなるまで炒めて~
水とコンソメを入れました
6月16日、フォリオさんに行ってきました~
ご近所、砂田橋にあるイタリアンのお店です
チューポンのチケットで、フォリオセット@2,200→@980
前菜2種盛り
滑らかなオムレツとじゃがいものムース
薄味な感じが好印象
好きなサラダを1つずつチョイス
こちらはフォリオサラダ
あと1つはスモークサーモンのサラダにしました
お好みパスタ、ピッツァ、リゾットから1品ずつ
ウニのクリームパスタ
生パスタということで、もっちもち~な食感
濃厚なソースも美味しい(ウニはあんまり感じられませんが)
パンがあったら、ソースに付けて食べられるのになぁと思いました
クアトロフロマッジョ
チーズ好きなので・・・
こんがり焼かれたピザ生地が香ばしくて美味し~
お好みで蜂蜜をと言われ、かけてみるとコクがUP
カロリー的にはむっちゃヤバイけど、たまらない美味しさです
デザート盛り合わせ
キャラメルアイス、ガトーショコラ、メレンゲの焼き菓子
あと、食後のお飲み物
一品一品もなかなかに美味しかったし、これで@980なら安いなぁ
でも@2,200だと・・・どうかなぁ
ほんとにむっちゃご近所さんなので、頑張って欲しいお店です
6月15日(土)、メゾンカイザーさんに行ってきました~
朝起きたのが遅くって・・・ランチ開始11時の少し過ぎた時間帯
さすがに空いていました~
やっぱり頼んだのは、サラダランチ@950
この日は夏野菜のサラダ、じゃがいものビシソワーズ、ガトーショコラ
サラダはさっぱりなフレンチドレッシング
ドリンクはホットのカフェオレ
パンの盛り合わせ
バケット、クロワッサン、トマトのパン、胡桃とレーズンのパンなど
ちょこっとずつ、色んな種類が食べられるのが嬉しいんです♪
半テラスになってるところの壁がすっかり開放されて、風が心地よく~優雅なブランチ
珍しく空いてるなぁと思ったのですが、食べ終わる12時ごろには満席状態
6月6日のおうちごはんです~
まだお腹の調子がイマイチで・・・
じゃ~ん
ささみの親子丼
ささみをささっと茹でて、細かく割いておきます
干し椎茸の戻し汁に醤油、みりん、砂糖、塩で味を付けて、
玉ねぎ、もどした干し椎茸、グリーンピースを入れて、弱火で煮ておきます
食べるちょっと前に、ささみを加えて、とき卵でとじたら、出来上がり~
ヘルシーな親子丼
温野菜
にんじんとキャベツににんじんドレッシング~
小松菜、もやし、豆腐の味噌汁
お腹が痛いのは、もしかしたら麦茶のせいかもしれません
どうやら麦茶には身体を冷やす効果があるとか・・・
実は朝起きがけに麦茶をたくさん飲んでから、お腹が痛くなってきたんですよねぇ
冷たい飲み物は飲まないように、常温で飲んでるんですが、それでも冷えちゃったのかもしれません
今度から麦茶は温めてから、飲むようにしようっと~
6月1日(土)、コメダ珈琲さんに行ってきました~
といっても、モーニングじゃなくって・・・
14時ごろ、日産から6ヶ月点検時期のTEL
そして急きょ、15時からお願いすることになったのですが
実はまだ昼食を食べてな~い
なので、いつも点検時に時間をつぶす、近くのコメダ珈琲でランチタイム
コメダでランチって~初めてかもしれません
確かにサンドイッチ類がたくさんメニューにあります
そんな中から、相方オススメの・・・
ミックストーストとブレンドコーヒー
トーストしてあるパンが香ばしい~
あと、具沢山なので・・・むっちゃ横からはみ出てきます
すんごい気をつけていたつもりなんですが、落下;
ブレンドには、もちろん豆菓子が付いてきますよぉ
ここのコメダもひっきりなしにお客さんが来店
家族連れがとっても多い~
やっぱりコメダは名古屋の心ですね~っ
今度はシロノワール食べなくっちゃ
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