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おうちごはん(H25.4.29~ウド親子丼)

昨日のおうちごはんです
実家からのダンボールで、一番困ってるウド・・・
ウチでは揚げ物をしないんです
じゃあじゃあ
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じゃ~ん
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ウド親子丼
ウドの葉っぱの方を使いました
玉ねぎと鶏肉を煮て、ウドを入れて~
最後に卵でとじます
風味が良い感じ~春ですね
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白菜とミツバのお吸い物
柚子胡椒で味付け
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ウドのの方は、きんぴらにしました
鷹の爪とすりゴマを入れて
こちらも風味バッチシ
・・・相方のビールが進んでいました

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