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おうちごはん(H25.4.13~牛すじ肉のトマト煮込み)

昨日のおうちごはんです~
少し寒さが減りましたが・・・それでも夜はやっぱり肌寒いのです;
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じゃ~ん
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牛すじ肉のトマト煮込み
牛すじを茹でこぼして、水洗い~
みじん
切りにんにく、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、牛すじを入れ、水で煮込みます
柔らかく煮えたら、トマトの水煮缶を加えて、煮込みます
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大根サラダ
大根を千切りにして水にさらします
厚揚げを軽く炒めたら、水を切った千切り大根に混ぜて、梅ドレッシングで合えます

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