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おうちごはん(H25.2.5~鶏肉の味噌炒め)

一昨日のおうちごはんです~
うぎゃ~帰りが遅くなっちゃいました
ちゃちゃっと作るぞぉ
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じゃ~ん
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鶏肉の味噌炒め
鶏肉を少量のオリーブオイルで弱火でじっくり炒めます
色が変わってきたら、ニンジンも投入して、さらにじっくり~
味噌みりん、酒を合わせたものを加えて、味付け~皿に盛ります
その後、出てきた脂使って、キャベツ、豆モヤシ、わけぎを強火で炒めて、同じく味付けしたら出来上がり~
味噌味ってご飯が進みます
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白菜、チンゲン菜、しめじのお吸い物

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