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おうちごはん(H25.2.20~豚肉団子スープ)

一昨日のおうちごはんです~
さぶさぶ~遅くなっちゃったぁ
がんばって、ちゃっちゃと作らなくっちゃ
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豚肉団子スープ
豚挽き肉に玉ねぎの荒みじん切りを入れて、卵、片栗粉、塩コショウを加えて、混ぜます~
ちょっとねかしている間に、ニンジン、白菜、しめじ、じゃがいもを煮ます~
野菜が柔らかくなったら、肉団子をスプーンで落として、火が通ったら・・・
塩と柚子胡椒で味付け~
柚子胡椒はあんまり入れなかったので、臭み消し程度だったかな
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もやしとチンゲン菜の納豆和え
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すっかり忘れていました・・・
赤カブの漬物

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