« 沖縄 その7~1月25日(金)ロケーションダイニング凪 | トップページ | おうちごはん(H25.2.1~鶏モモ肉のすき焼き風) »

おうちごはん(H25.1.31~煮豚)

1月31日のおうちごはんです~
この日もヘルシーに、豚もも肉のブロックを使って・・・
P1000536
じゃ~ん
P1000537
煮豚
前の晩から冷蔵庫で、豚モモ肉をニンニク醤油に漬けておきました
それを鍋に移して、みりん・酒・メープルシロップと一緒にコトコト・・・
途中でニンジンも入れて、さらにコトコト・・・
茹でたモヤシと菜花を添えました
P1000539
前日の煮物の残り~
P1000540
玉ねぎ、小松菜の中華スープ

« 沖縄 その7~1月25日(金)ロケーションダイニング凪 | トップページ | おうちごはん(H25.2.1~鶏モモ肉のすき焼き風) »

60 おうちごはん」カテゴリの記事