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おうちごはん(H24.12.11~ヘルシーカルボナーラ)

火曜のおうちごはんです~
翌日相方が人間ドックの再検査だったので、1人で夜ご飯
半合だけご飯を炊くのも・・・なので、パスタにしました~
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じゃ~ん
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カルボナーラ~
残っていた麺量の都合で、すっごい大量になっちゃいました;
オリーブオイルで玉ねぎ、油揚げをよぉく炒めて~
舞茸
ニラを加えたら、牛乳を適量IN
弱火で温めてたところで、茹で上がったパスタをIN
火を止めて、溶き卵を入れてからめます

ベーコンも生クリーム使っていないけど・・・ん、なかなかいけます
さっぱりヘルシーで食べやすい^^
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かぼちゃサラダ
レンジでチンして、オリーブオイル・クレイジーソルト

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