« おうちごはん(H24.10.18~二日目のカレー) | トップページ | 赤沢自然休養林 »

おうちごはん(H24.10.19~鶏ムネ肉のマリネ風)

10月19日(金)のおうちごはんです~
ヘルシーな鶏ムネ肉を使って・・・
P1000095
酒、酢、醤油漬けニンニクのみじん切りに、削ぎ切りにした鶏ムネ肉をつけます
玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを千切りにしたものに、酢・砂糖・醤油を入れてマリネ液を作成
つけておいた鶏ムネ肉に片栗粉をまぶして、弱火で焼いて~
熱いうちにマリネ液に放り込んで、味をしみこませます
たっぷり野菜と一緒に食べて、栄養満点^^
P1000096

梅ドレッシングサラダ
大根とツルムラサキを茹でて、
梅ドレッシングをかけて、混ぜ混ぜ~
野菜、特に根菜の美味しい季節になってきましたねぇ
P1000097
かぼちゃスープ

« おうちごはん(H24.10.18~二日目のカレー) | トップページ | 赤沢自然休養林 »

60 おうちごはん」カテゴリの記事