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おうちごはん(H24.8.20~鶏モモ肉のトマト煮)

昨日のおうちごはんです~
土日の暴飲暴食がたたったのか、朝からお腹がイタイ・・・
相方もちょっと痛かったみたいなので、やっぱり胃を酷使しすぎたのかなぁ
なので、ちょっと控えめ&優しいご飯で
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じゃ~ん
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鶏もも肉のトマト煮
鶏モモ肉はにんにく醤油に漬けてもみもみ~
ニンジン、トマトと一緒にコトコト煮込みます
じゃがいも、ニラを加えて、さらに弱火でコトコト
鶏もも肉とトマトからたっぷりダシが出ます
薄味でOK
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キャベツ、小松菜、油揚げの味噌汁

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