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ルバーブ第二便 その2

茶臼山から戻ってくると、ルバーブはすっかり砂糖となじんでくれていました
さっそく調理開始です~

まず、今回は相方がルバーブ豆乳アイスに挑戦
ルバーブにメープルシロップを入れて、同じく一晩置いておいたものを火にかけます
ルバーブがとろ~っととけたら、豆乳を入れて、少し煮たら出来上がり~
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これだけ見ると、ホワイトソースみたいですね~
P1020973
でもルバーブがしっかり入っています

器に流しいれたら、冷凍庫へ
・・・思ってたよりもたくさんできたので、ココット型4つ&スープカップ2つになみなみと・・・
食べるのが楽しみです~

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