おうちごはん（H24.6.14～キムチとんぺい焼き）

昨日のおうちごはんです～
今週末は大阪（とたぶん京都）に出かける予定
冷蔵庫をちょっと整理しないと・・・
ちょうどいいレシピがありました～

じゃ～ん

とんぺい焼き
豚コマ肉と刻んだキムチを炒めて、もやしとニラをたっぷり加えてささっと炒めて
とき卵に水溶き片栗粉を入れた中にIN
フライパンに流しいれて、溶けるチーズをON
卵が焼けたら二つ折り～
参考にしたレシピに、キムチとニラを追加しました

中はこんな感じです～（食べかけ、すみません；）
キムチで味がしっかり付いている割には、たっぷりもやしのお陰でさっぱりいただけます
キムチとチーズの相性もばっちし

大豆の煮物
・・・まだ残ってます

酒粕入り味噌汁
具は玉ねぎ、チンゲン菜、油揚げ
酒粕もそろそろ使い切りたいなぁ