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おうちごはん(H24.6.12~シイラのピカタ)

昨日のおうちごはんです~
スーパーで“シイラ”が安売り・・・
思わず買っちゃったけど、シイラってどう料理するのが良いんだろ~
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じゃ~ん
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ムニエルにしようかなぁと思ったけど、卵があったので、くぐらせてみました~
塩コショウでシンプル味付け
チンゲン菜としめじの炒め物(醤油味)を添えて
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大豆の煮物
大豆の水煮、干し椎茸、ニンジン、ひじき、ちくわ
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味噌汁
かぶ、椎茸
(あ、椎茸かぶっちゃった~)、青ネギ

今日が健康診断(初バリウムでした;)だったので、なるべくヘルシーにしたつもり・・・手遅れかしら~

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