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おうちごはん(H24.5.16~ピーマンの肉詰め)

今日のおうちごはんです~
緑がキレイで肉厚、立派なピーマンがあったので・・・

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じゃ~ん
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ピーマンの肉詰め
ピーマンの内側に小麦粉を少しふって、合挽き肉・牛乳・玉ねぎをこねたものを詰め詰め
しいたけと一緒に甘辛めに焼きました
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かぶの納豆サラダ
かぶをスライス&刻んで、ちょこっと塩をして置いておいたら、納豆とまぜるだけ~
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みょうが・小松菜・油揚げの味噌汁
ピーマンの肉詰めと一緒に焼いた、シイタケの軸もIN
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冷奴~
先週末に買ったのになかなか食べられなくて、今日ようやく・・・

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