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おうちごはん(H24.4.5~蒸し豚キャベ)

昨日のおうちごはんです~
相方が午後半休だったので、作ってくれました~
冷蔵庫にほとんど食材がなかったハズ・・・なのに、買い物にも行かずにがんばってくれたみたいです

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じゃ~ん

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蒸し豚キャベ
・・・勝手にネーミング
醤油で下味をつけた豚コマ肉と、大量のキャベツを入れ、お酒をふって鍋で蒸したそうです
意外と豚肉とキャベツから味とダシが出てて、味を足す必要がなかった~

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玉ねぎ、しいたけの味噌汁
うるめいわしをこまかくして、一緒に入れてみたそうです
これまたダシがよく出てる~

仕事がなくなったら、主夫やってもらいたいなぁ
毎日、食事を作らなくても良いも~ん

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