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おうちごはん(2012.2.14~こうなごの卵とじ)

今日のおうちごはんです~
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こうなごが美味しそうだったので・・・
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だし・醤油・みりんで軽く煮て、卵とじにしてみました
骨まで食べれてカルシウム満点
柔らかくできましたぁ

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茎わかめ・もやしを鮭フレークと一緒に炒めました
前回、しょっぱすぎたので、塩コショウはごく軽~く

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里芋・ねぎ・エリンギの味噌汁(粕汁入り)

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