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シェ・シバタ

Pantricotさんからの帰り道・・・寄り道しちゃいました
覚王山のシェ・シバタさん
お久しぶりです
新作もいくつかお目見えしてました

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私は
やっぱしこの季節はモンブランに行っちゃいます
う~ん味濃い
シバタのモンブランって感じ
でも上のごちゃごちゃは要らないなぁ
シバタさんはいろんなバージョンのモンブランを出してるのですが、
前のモンブランのほうがマロンマロンしてて好みでした
http://cab-cab.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-7cf2.html

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相方の定番
エクレール オ キャラメル サレ
上にのった塩とバターとのコラボがたまらないんですよね

会員証を持ってるので、来年の卓上カレンダーももらっちゃいました
これで一年、ケーキと一緒にお仕事です

シェ・シバタさんのHP
http://www.chez-shibata.com/home.html

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コメント

私が知っているモンブランとはずいぶん違うんだぁ (゚o゚)!
その下の、舌噛みそうな名前(笑)のケーキ、バターは分かるけど、塩・・・?
どんな味なのか、想像がつきませーん (^_^;;!
一年中、ケーキと一緒にお仕事ですか (^_^)?!私はここで、目で楽しませてもらいますネ (^o^)/!

慕辺未行さま

コメントありがとうございます~happy01
基本的にはキャラメル味のエクレアなんですが
今流行の(?)塩スイーツ
塩味と甘みが妙にマッチしてるんですよぉlovely
私は・・・見るだけではとどまれませ~んcoldsweats01

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