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トリスケル

トリスケルさん(高岳)に行ってきました~
月イチの定例ぐるめ会です

あいにくの雨がぱらつく中、表通りから何本か入った静かな通りにひっそりと・・・初め、わからずに通り過ぎそうになりました
でも18時30分の時点で、店内はすでに2組
最終的にはほぼ満席な感じでした

メニューにはアラカルトしか書かれていなかったのですが、お尋ねすると予算に応じてコースも大丈夫とのこと
優柔不断で決めるのに時間がかかりそうなので、@3,500でコースをお願いしました
魚か肉を決めてとのことで「魚」
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前菜のスモークサーモン
肉厚で新鮮な感じ~風味も満点です
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これも前菜かな?もう一皿出てきました
鴨肉ときのこたっぷり~のサラダ
色んなきのこが入ってて、食感もコリコリだし、風味がすんごく良かったです
秋ですね~
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メインはスズキのポワレ
皮目はパリッとしてるのに、ふわふわジューシィでこれまたGood
ソースも美味しくて、バケットで食べちゃいました
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デザートはタルトタタンとバニラアイス
溶け出してるアイスがたまりません
アップルパイがこれまた・・・スプーンです~っときれちゃうくらいにステキによく煮詰められてるのに、きちんと酸味が効いてて、上のキャラメルも良い感じで・・・
つまりは美味しかった~

う~んコースでお願いして大正解かなぁ
どれもとっても美味しかったです
満足満足、でちょうど雨もあがった中帰りました
来月は・・・そうそう!がんばって予約を取っていただいたサラマンジェドゥカジノさんです

トリスケルさん(食べログ)
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23037510/

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10 その他ぐるめ」カテゴリの記事

コメント

こんばんは (*゚▽゚)ノ
『月イチの定例ぐるめ会』は、他にも何人かメンバーがいて、集まってるのですか?高岳や東片端、車道近辺は、隠れた名店が多いエリアなのかな?どうもそんな気がします。
スモークサーモンにイクラ、親子で前菜ですネ (^o^)!鴨肉、久しく食べた記憶がないナァ!でも、すごく美味しいですよね。キノコも、秋らしくて良いですヨネェ!スーパーでは中国産以外にアメリカやカナダ産のマツタケが売られているのを見ました。でも、買う気はしない・・・(笑)!デザートも美味しそう!あっ、デザートと言えば、この間ヨーグルトにマンゴープリンを少し混ぜたら、すごく美味しかった!

慕辺未行さま

コメントありがとうございます~happy01
ぐるめ会は基本的に2人・・・前に職場にバイトで来てくれてた女の子と一緒に開いてます
たまに他の人も来ますケド、たいてい2人でおしゃべりに花を咲かせていますsmile
キノコ美味しい季節ですよね~私は舞茸が一番好きです
あの風味がたまりません
ヨーグルトにマンゴープリン!試したことないです~おいしそうpig
私も毎朝、母から薦められたケフィアヨーグルトを食べてます

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