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2010年8月

飯田線のたび(その2)

天竜峡の宿は「峡泉」さん
10室だけの静かなお宿です
カラオケとかが無い宿ってやっぱ良いですね~
一階のお部屋だったので、窓から天竜川がばっちし

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到着時にもいただきましたリンゴジュースがとっても美味しい
思わず夕食でも頼んでしまいました
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夕食の献立
朝夕ともお部屋出しでした
夕食はちゃんと一品ずつ順番に出してくださるので、温かいものは温かくいただけます
(ちょっと出てくるスピードについていけな気味でしたが)
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前菜~ローストビーフ、海老玉子合え、帆立貝マヨネーズ、エシャレット味噌焼
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先付け~玉子豆腐・蒸茄子・蟹身 枝豆餡掛け
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お吸い物~冷長芋吸とろろ汁 鱧・海老・蓴菜・オクラ
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お造り~真鯵造り、本鮪角切り、赤烏賊
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煮物~鶏肉スープ煮 冬瓜・人参・椎茸・平豆
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焼き物~信州サーモンバター焼 打野菜・トマト
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酢の物~真鯛うす造り アボガド・胡瓜・茗荷 梅肉酢
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揚げ物~鰻青紫蘇揚げ 茄子・青唐 美味出し餡掛け
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御飯~冷くずし豆腐茶漬け 生海苔・打葱
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小鉢~南瓜旨煮
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水菓子~西瓜・グレープ・ブルーベリー 密掛け

以上・・・11品!
どれもきちんと凝ったお料理で、出汁もしっかり利いて、大変美味しゅうございました

翌朝もたっぷり
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でもでもぺろりです~
はぁ今週は節制しなきゃあ

こちらのお部屋は掛け流し温泉が楽しめます
早朝の鳥(っていうか主に蝉)の声を聞きながらの温泉は贅沢な気分
お客さんが少ないのに24時間というのもGood
ぬるぬる感も堪能できました

峡泉さんのHP
http://www.kyousen.com/index.html

飯田線のたび(その1)

どっか行きたいねぇから始まった旅プラン
今回は車ではなく電車の旅ってことで
飯田線ぶらり旅へ行ってきました~

飯田線はその筋では有名な、秘境駅銀座
(職場で隣席の秘境マニアさんからの情報)
景色もキレイだよぉってことなんです

そこで、名古屋から天竜峡まで特急を使わずに
青空フリーパスというJRが出してる、
土日限定でその辺りまで行けちゃう切符(一日@2,500)を使ってのんびり旅

朝、金山発9:24豊橋10:07着に乗車
でもって昼食に稲荷ずしをGET
豊川が近いからね~
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生ジュースが飲めるお店があって、そこでゴールドキウイジュースを買い、
豊橋発10:43にはまだ時間があるけど・・・まぁやるコトもないしとホームへ向かうと
もう電車がホームに!
しかも2両しかない車両は、結構もう席が埋まりつつ・・・
え~っそんなに混むんだぁ
しかもしかも・・・
どう見てもそれっぽい感じで、分厚い時刻表と一眼レフを完備した男の人がほとんど・・・
ふ~んこういう電車なのねぇ
ちょっと知らない世界を垣間見た、カルチャーショックを感じつつ
席を確保
あ~よかったぁここで座れないと・・・天竜峡着の14:13まで立ちっぱなしだった
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基本的に3~5分くらいの短い時間で次々に駅へ着きます
途中、いくつかの駅で微妙に長い時間停車
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その合間に皆さま方はカメラを構えてパチパチ
私たちも混じってパチパチ
でもいつ発車するかわからないのでドキドキ
途中で、単線なので他の電車待ちなんだということに気づきました
だから電車が来るまでは絶対大丈夫!
それからは、ちょっと余裕を持ってパチパチ
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ドアは手動式なのです
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景色もキレイだけど、食い気も
稲荷ずしはノーマル、わさび、じゃこ
やっぱし豊川稲荷と同様、ちょっと濃い目の味付け
わさびがとってもGoodです
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ココはおさえておくようにと言われた小和田(コワダ)
理由は・・・よくわかんないけど、3県境の駅って書いてあったから?
皆さま方降りてパチパチやってたこの標識を私も撮ってみました
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あと田本も・・・
こちらのHPを拝見すると、人里離れているところが秘境駅マニアさんの心をくすぐるんですね~
秘境駅へ行こう!
http://hp1.cyberstation.ne.jp/hikyoueki/

う~ん不思議な世界です

カフェ・タルト

カフェ・タルトさん(名古屋市守山区)に行ってきました~

今日はこないだ店内で見つけた「夏休みファミリー スウィーツバイキング」@1,380
1ドリンク&タルト・ケーキ食べ放題(60分間)
月曜に引き続いての食べ放題ですsmile
お尋ねするととくにファミリーでなくてもOKとのことでしたので、総勢4名で予約してうかがいました

張り切りすぎて(?)開始時間の14時より早く到着・・・まだランチ中の方が3組ほど
ホットカフェオレを注文して、臨戦態勢cafe
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ブルーベリータルト
新鮮な生のブルーベリーがごろごろ~
甘さ控えめの生クリームとあいまって、爽やかな甘酸っぱさです
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マンゴータルト
これまたマンゴーたっぷり
カスタードと一緒に、とろとろです
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いちじくのベークドタルト
熱が加わってさらに上品な甘さ
ん~ベークドタルトもイケますね~っ
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レアチーズタルト
これもさっぱりした感じ
でも・・・だいぶお腹が・・・coldsweats01

最後、オススメされたガトーショコラを半分こして終了
ガトーショコラ、かなり大きかったです
そしてショコラ風味たっぷり大人の味

全部で・・・え~っと4個半ですねpig
甘さ控えめでフルーツたっぷりなので、どんどんいけちゃいますが、やっぱりタルトなので、意外とお腹がいっぱいになりました
丁寧に1つ1つ手作りされている感じが、とってもうれしいです
こちらも大切に食べなきゃ~と思うので、ゆっくりいただいていると、どんどんお腹いっぱい
う~ん満足・・・でも他の種類も食べたいなっdelicious
まだまだ種類たくさんありました(全部で13種類くらい)
また今度ですね~っっ

カフェ・タルトさんのHP
http://www.cafetarte.com/

太閤本店

太閤本店(主税町店)さんに行ってきました~

「冷しゃぶ祭り」@3,880の文字に惹かれて、なんと午後半休までして準備万端(?)
予約をして行ったからか、2人だけだったのにちゃんと座敷を用意してくださいました
ん~これで気兼ねなく食べまくり~

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鱧ちり豆腐
タレにダシ効いてます~
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ポン酢とゴマだれ
もみじおろし、ネギ、にんにくの薬味と、イマドキな食べるラー油まで
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ぶたさんと
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うしさん
さすが太閤本店さん、ステキなお肉

制限時間はなんと2時間も(お肉以外の料理の時間も含めて)
散々、食べて・・・業績はぶたさん×2皿、うしさん×3皿
あ、写真忘れてましたが、ちゃんと野菜もあります
トマト、もやし、たまねぎ、白菜
すでに茹でてあるので、箸休めにぴったり
たまねぎスライスは、ぶたさんと相性ばっちし
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なぜかだんだん大きいスライスになっていった、うしさん
これ一切れ食べるとかなりなダメージ(?)
もしかして作戦!?(な訳ないです)

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最後、お茶漬けを取るか、もう一皿を取るかで・・・お茶漬けに
あと、デザートでアイスがいただけます

決してお安くないですが、とっても美味しいお肉ですsmile
しかも座敷(掘りごたつ)でまったりしつつ、冷房の効いた中でのんびり食べられます
ボタンを押すとお肉も速攻で出てきますよぉ
ただ、お店の方も言っておられましたが、冷しゃぶの必要、まったく無い気がしますcoldsweats01
ほとんど全部氷で冷やさずに、いただいちゃいました
やっぱ良いお肉は普通にしゃぶしゃぶが一番ですね~っ

太閤本店さんのHP
http://taikohonten.co.jp/rw/web/ja/homePage

グルマン&ひまわり畑

前から気になってたグルマンヴィダル垂井本店さんに行ってきました~
早起き(といっても7時)して、7時30分に自宅出発~
お盆渋滞に巻き込まれるといけないので・・・

9時すぎには到着~
ご近所さんかなぁと思われる家族連れの方々が、何組も大きなテーブルを囲んでパンを食べてました
みなさん、3~4世代って感じで、ん~なんだか子供時代のおばあちゃん家を思い出し、ほんわか気分
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私たちは2人さびしく、こじんまりと・・・
ベーグルサンド(スモークサーモン&クリームチーズ)
ココのベーグル、歯ごたえしっかりでとっても好みなんです
と言っても、パンの顔ぶれは藤が丘とあまり変わらなかったで~す
ついでに(?)イートインスペース近くに併設されてた、ケーキ屋さんで・・・
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相方はトマト&レモンのゼリー
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私は和栗のモンブラン
モンブラン大好きっ

この後、いつもコメントをくださる慕辺未行さんのブログで拝見した、大垣のひまわり畑へ
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わぁ~いちめんのひまわり達
満開です~っ
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ちょっと小ぶりな感じが、また可愛い~
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みんなあっちを見てま~す
慕辺未行さん、ありがとうございます

ラタトゥイユ

実家から山のような野菜が届きました(1.8kg)
玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、にんじん、なす、かぼちゃ、おくら、ししとう、きゅうり・・・
種類も多ければ、量も多い

ってことで、夏野菜いっぱいのラタトゥイユを作ることにしましたnotes
材料をセンチ角くらいに切りそろえて
玉ねぎとにんにくをオリーブで炒めて
なすときゅうりを炒めて
ピーマンとおくらを炒めて
あとはトマト缶と塩とバジルを入れて、くつくつ・・・超簡単ですcoldsweats01

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ほとんど野菜の旨みだけ
元気な野菜が美味しくしてくれます~

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サフランライスと一緒にいただきます~
ビタミンたっぷり
夏バテもどこかへ飛んでけ~dash

恵那すや

恵那すや 石川橋店さんに行ってきました~

どうやら相方の中で、かき氷ブーム(?)が起こっているようで、ケーキはしばらくお休み中gawk
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相方のかき氷 黒蜜きな粉(@700) 栗トッピング(+100)
きな粉がとっても香ばしくて風味豊か
氷、ふわふわです~

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私のあんみつ(@750) 栗トッピング(+100)
別添えで黒蜜がついてきます
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白玉がほんのり温かい~まさしく作りたてです
大きめサイズのもっちもち
小豆も甘さ控えめで風味豊か
そして栗がこれまた「さっすが」です
缶詰の甘露煮みたいに変に黄色くなくって、栗本来の味が堪能できますよぉ
個人的には栗パフェよりもこっちのほうが好みdelicious

時間もお昼時(13時くらい)だったせいか、他に1組しかいなくて、静かな雰囲気の中でのんびり憩えました
恵那すや 石川橋店さん(食べログ)
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23001774/

ルバーブ

ルバーブの種を購入しました~

以前から、ベランダ菜園に挑戦しようかなぁと思ってたのです
でも何を植えるのか迷いました
せっかくなら何か食べられるモノが良いし、
普通に売られていない変わったモノが良いかなぁと

そこで、前に作ったルバーブのジャムがとっても美味しかったので
ルバーブに決定~wink
(ルバーブジャムの巻はhttp://cab-cab.cocolog-nifty.com/blog/2010/05/post-2031.html
でも普通の園芸店では種が全然売ってないんですよね~
やっぱマイナーなんだなぁ
よっしゃあこうなったらと、文明の利器、ネットで購入search
今日、届きましたぁ

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ルバーブ スペシャル レッド
ん~赤くて美味しいルバーブが育ちそうです
春秋が蒔き頃のようですので、涼しくなったら挑戦しますっpunch

サボテンもダメにしてしまった私ですが、ちゃんと元気に育ってくれると良いなぁheart01

サラマンジェドゥカジノ

サラマンジェドゥカジノさんに行ってきました~
こちらはとっても予約が大変なお店で有名ですが、グルメ仲間ががんばって取ってくれました
ありがと~happy02
え~っと3回目・・・の来店かな?
(2回目の記事はhttp://cab-cab.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-7f39.html

今回はメニューを撮ってみました(いつもうろ覚えなので)
コースは今回も、前菜1品メイン1品デザート1品のノーマルバージョン@3,780
一品一品の量が多いので、これで十二分です
それぞれ選びます・・・すごい迷うなぁsmile
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まずは口取り
今日は、オリーブとか赤ピーマンとかハムとかを練りこんだブレッド
色もキレイでいろんな味わい

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前菜はまたズワイガニとホタテのムース ミモザサラダ添え
とっても美味しいんだもの~
ミモザサラダの野菜はビーツ?かな
赤が色鮮やかです
サラダもたっぷり・・・すでにお腹が満たされつつ次へ

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パンは丸い全粒粉のだけいただきました
つぶつぶで香ばしい
ハーブも少し入ってる感じです

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メインは鴨胸肉のローストとミンチにしたもも肉のパイ包み フォアグラ添え フランボワーズ風味の赤ワインソース(+525)
鴨に惹かれてチョイス
すんごい量です
左上の山が上から、フォアグラ、鴨胸肉、根菜たっぷり
右下の丸いのがもも肉のパイ包み
鴨は柔らかくて割とあっさり(胸肉だから?)したますが、ソースがしっかりした味なのでちょうど良いバランス
そして脂分を上のフォアグラがおぎない・・・
根菜との相性もGood
ソースを考えるとやっぱ葉菜よりも良い感じです
パイ包みは中央にミンチ、そとにほうれん草(かな)の層があってパイ生地
こちらも味付けが控えめなので、もも肉の美味しさがストレートに味わえました

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デザートはクレームブリュレとキャラメルのアイスクリーム
アイスはやっぱりスピードが要求されます
本格的かつ大人な味わい
クレームブリュレ美味し~
堅めでしっかりしているので食べ応えも十二分

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最後に飲み物と一緒にキャラメル
生クリームが多めでミルキィな感じ
こちらのコーヒーは濃いので、食後にいただくとさっぱり終了できます
やっぱりまたまたお土産にカヌレをいただきました

う~んやっぱし美味しいですconfident
また来れると良いなぁ
サラマンジェドゥカジノさん(食べログ)
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23004865/

次回のグルメ会は9月10日の予定
今度はどこが良いかしらん

フルーツパーラー弘法屋

フルーツパーラー弘法屋さんに行ってきました~

昨日、相生さんはあきらめたものの、やっぱし今日も名古屋は暑い・・・
ってことで、フルーツパーラー弘法屋さんにカキ氷しに行ってきました(相生さんは日曜お休み)
池下のサンクレア内1階にあります
フルーツショップのちょっと奥にある喫茶店風なお店

13時ごろ到着~
向かいのフルーツショップゴトウさんは列ができてましたが、こちらはガラガラ
ランチをいただいている方たちが2組ほど
サンドイッチランチ・・・こちらもフルーツがたくさん盛られてて、おいしそ~

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相方のシークワーサー@600
ん~山が高い
甘酸っぱくて爽やか
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私は今日もマンゴー@850
ん~これまた山が高い
店内は冷房が良く効いてるので、食べきれるか不安
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たぶんミキサーにかけたてのピューレがた~っぷりかかってて、ぴっかぴか~
氷の山を崩さないように慎重にガシガシしてたら、お店の方がマンゴーピューレが入っていると思われるタッパを片手に「マンゴー少なかったかもしれないから、かけましょうか?」と声をかけていただきました
でも・・・十分にたっぷりです
マンゴー堪能しまくりました
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初めのオーダー時にアイスクリームを入れるかどうか、聞いてもらえます♪
もちお願いしちゃいました
真ん中くらいで遭遇
初めの心配はどこへやら・・・ぜんぜん余裕で完食です~
氷がふんわりしてるので、意外と平気、ぺろりといけます

他にもフルーツを使ったカキ氷がモモ・巨峰(@850)など
そして一度は食べてみたい宮崎産マンゴー(@1,500)
メニューは日によって変わるみたいなのも、新鮮なフルーツを使われてるからですね~

日替わりフルーツパフェにもとおっても惹かれます
ちゃんと駐車場の割引も(1時間)してもらえるので、便利な限り
ん~空いてるし、フルーツは美味しいし・・・また来ますぅ

フルーツパーラー弘法屋さん(食べログ)
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23020841/

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