おうちごはん(H24.5.16~ピーマンの肉詰め)

今日のおうちごはんです~
緑がキレイで肉厚、立派なピーマンがあったので・・・

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じゃ~ん
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ピーマンの肉詰め
ピーマンの内側に小麦粉を少しふって、合挽き肉・牛乳・玉ねぎをこねたものを詰め詰め
しいたけと一緒に甘辛めに焼きました
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かぶの納豆サラダ
かぶをスライス&刻んで、ちょこっと塩をして置いておいたら、納豆とまぜるだけ~
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みょうが・小松菜・油揚げの味噌汁
ピーマンの肉詰めと一緒に焼いた、シイタケの軸もIN
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冷奴~
先週末に買ったのになかなか食べられなくて、今日ようやく・・・

おうちごはん(H24.5.13~みょうがたっぷり肉うどん)

昨日のおうちごはんです~
ペンネの残りが1人分くらいで微妙な量
なので・・・
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じゃ~ん
玉ねぎ、ニンジン、小松菜、ツナ缶、トマト缶
野菜たっぷり~の朝ごはんになりました
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ルバーブジャム入りヨーグルト

夜のおうちごはん
やっぱり予想どおり、佐世保バーガーが効きました
なので軽めに・・・
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道の駅でGETしたみょうがの茎
たっぷり入れて、小松菜としいたけ、豚バラ肉と炒めました
冷凍さぬきうどんを茹でて、上に乗っければ肉うどん
しいたけと豚バラ肉、いいダシ出てます~
でも、みょうがの爽やかな風味で、さっぱりいただけました

おまけ
みょうがを買った道の駅「可児ッテ」で・・・
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相方のバラソフトクリーム
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私の生姜ジェラート
どちらもミルク味がしっかりしているので、思ったほど冒険な味ではありません
美味しかったです~
こんなのまで食べてるから、余計に夜ご飯がちゃんと食べられないんですねぇ

花フェスタ記念公園

5月13日(日)、花フェスタ記念公園に行ってきました~
薔薇が咲いてるかなぁって思って出かけたのですが・・・

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入り口は満開の薔薇が出迎えてくれます
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建物の中に入ると、綺麗な庭園
お花でいっぱい~
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小さな噴水に薔薇が浮かべてあります
オシャレ~
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外に出ると、ポピーが満開~
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ナンジャモンジャ(ヒトツバタゴ)も満開~
でもでも・・・
薔薇はまだまだつぼみばかり・・・
ガンバって咲いているコを探しました
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たくさん薔薇が植えてあるので、あれがみんな咲いたらさぞかしキレイなんでしょうね~
咲きそろうのは・・・さ来週くらいでしょうか

おまけ
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相方の自棄食い?佐世保バーガーのサイズ大
すっごい大きい~夜ご飯、食べられるのかなぁ

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